3/11/2011" E' NATA SAENAE OLEUM, LA PRIMA COOPERATIVA DI OLIVICOLTORI DELLA PROVINCIA"

Strumento per le piccole imprese contro la crisi; no all'importazione di olio che penalizza i produttori locali

E’ nata Saenae Oleum: la prima cooperativa olivicola della provincia. Una superficie di oltre 27 Ha fra Chianti e il sud del nostro territorio; una produzione di 60 q.li di olio extra vergine di oliva: 60% Bio e Igp, poi Dop e altre qualità; oltre cinquanta addetti che nell’anno lavorano nelle aziende di Saenae Oleum. E’ stata promossa da Acli Siena, spiega il presidente Francesco Rossi, “per consentire a queste piccole medie aziende di raggiungere le economie di scala indispensabili per essere più competitive e efficienti. Sono condizioni essenziali nell’agricoltura dove le piccole unità rischiano di essere emarginate rispetto ai grandi gruppi agro-alimentari. L’invito è aperto: la collaborazione di altri ambienti, l’ingresso di nuovi produttori e frantoi, potenzieranno l’organizzazione. I contatti sollecitati da altri territori confermano la validità dell’iniziativa”. Saenae Oleum, spiega Crescenzo Iacoviello, “è nata per sviluppare l’olivicoltura e migliorare il posizionamento di mercato delle aziende che, anziché operare in concorrenza, si sono unite.....LEGGI TUTTO

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L’uomo è soprattutto condizionato oggi da un’atmosfera materialistica, dalla quale non riesce a liberarsi: visione della storia, concezione della vita, tempo libero, svago e spettacolo, sono non di rado totalmente pieni di edonismo,di determinismo, di materialismo; perfino la scienza è spesso impostata in modo tale che,invece di liberare autenticamente l’uomo, lo spinge ancora più profondamente in questacorrente materialistica, la cui forza è caratterizzante della storia e della cultura contemporanea. (PAOLO VI, Discorso del 22 giugno 1974)